日本学校“给食” 的历史与现状
约120年前(公元1889年),在日本善行闲的私立忠爱小学,孩子们各自带
「濑户物」(陶瓷器)到学校用餐,这是 “给食” (配餐)的起源。
公元1889年
明治40年(1907年),广岛县・秋田县,实现学校给食
1907年
明治44年(1911年),岩手县・静冈县・冈山县,实现学校给食
1911
大正3年(1914年),东京的私立营养研究所获得了文部省的科学研究奖金之后,开始给附近学校里的孩子们发放给食。
1914
大正8年(1919年),东京府接受了私立营养研究所的援助,开始给东京府直辖的小学发放面包作为学校午餐。
1919
大正12年(1923年),在文部次官发出的“小学儿童的卫生相关通知”中,鼓励将学校给食作为改善儿童营养的方法进行实施。
1923年
昭和7年(1932年),国库补贴救济贫困儿童实现学校给食。
1932年
昭和15年(1940年),文部省发布训令,扩大补贴享受群体。
1940年
昭和19年(1944年),在6大都市,以特别配给物资,实施学校给食。
1944年
昭和21年(1946年),战后,教育、民政、农林三部发布《普及奖励学校实施供餐》的通知,
12月24日在东京、神奈川、千叶开始学校供应午餐。
1946年
昭和25年(1950年),以8个大都市的小学儿童为对象,开始实行全面供应午餐。
1950年
昭和29年(1954年),颁布了《学校给食法》。并制定了学校给食法施行令、
施行规则、实施基准等,从法律层面完善了学校给食的实施体制。
1954年
昭和30年(1955年),颁布了《日本学校给食会法》,并成立了日本学校给食会。
1955年
昭和31年(1956年),颁布了《日本学校给食会法》,并成立了日本学校给食会。
同年6月9日,三信化工株式会社设立。
1956年
昭和36年(1961年),针对偏僻地区开始实施补贴制度。
1961年
昭和37年(1962年),我司PP树脂制校餐餐具开始发售。
1962年
昭和39年(1964年),学校校餐开始全面实施供应牛奶。
1964年
昭和41年(1966年),针对高度偏僻地区,全面实现面包・牛奶的免费供应。
1966年
昭和42年(1967年),我司PP树脂制餐盘开始发售。
1967年
昭和44年(1969年),设立了全国学校给食振兴期成会。
1969年
昭和47年(1972年),冲绳本土复归,学校给食预算。
同年,我司PP树脂制彩色残餐具开始发售。
1972年
昭和48年(1973 年),成立了全国学校给食的料理研究组织“日本学校料理师会”。
并开设了日本学校给食会的学校给食研修设施。
1973年
昭和51年(1976年),在学校给食制度上正式导入米饭。
1976年
昭和52年(1977年),我司FRP树脂制Esther托盘开始发售。
1977年
昭和57年(1982 年),《日本学校健康会法》公布并施行。
并在同年成立了“日本学校健康会”。
同年,我司陶瓷质感的密胺餐具开始发售。
1982年
昭和60年(1985年),公布了《日本体育学校健康中心法》。
1985年
昭和61年(1986年),成立了日本体育学校健康中心。
1986年
昭和63年(1988年),我司强化瓷器制 “ Power Cera” 开始发售。
1988年
平成元年(1989年),在千叶县举行了“学校给食100周年纪念大会”。
1989年
平成2年(1990年),我司PC树脂制餐具开始发售。
1990年
平成4年(1992年),强化尼龙制筷子“Amihado”开始发售 。
1992年
平成5年(1993年),我司强化瓷器制“有田烧” 开始发售。
1993年
平成9年(1997年),制定了《学校给食卫生管理基准》。
1997年
平成10年(1998年),各学校营养职员全面开始推进“有关饮食的指导” 。
同年,我司推出更加安全更加方便使用的PP制餐具“Winsome”的研发与发售,
同时餐具l筐“SK rack” 开始发售。
1998年
平成10年(1999年),各学校营养职员全面开始推进“有关饮食的指导” 。
同年,我司推出更加安全更加方便使用的PP制餐具“Winsome”的研发与发售,
同时餐具l筐“SKraku” 开始发售。
1999年
平成13年(2001年),我司开始安全不染色的新素材PEN树脂制餐具,
“E-epochal” 开始发售。
2001年
平成17年(2005年),公布并施行了《食育基本法》。
2005年
平成18年(2006年),制定了“食育推进基本计划” 。
2006年